Produits frais locaux
Cuisine authentique faite maison
Possibilité de prendre à emporter
Savourez l'authenticité culinaire de Maraussan
Au restaurant La Boussole à Maraussan près de Béziers, venez découvrir une cuisine authentique. Notre équipe dévouée vous fera découvrir des plats savoureux, conçus avec des produits locaux et frais.
Restaurant de cuisine traditionnelle
Venez passer un moment agréable.
La Boussole propose une sélection de plats traditionnels à base de produits locaux. Des
recettes élaborées pour vous, sur place, à partir d'ingrédients de saison de première
fraîcheur. Venez déjeuner ou dîner chez nous !!!
Notre histoire
Nous avons démarré notre activité en ce début de 2024 avec un objectif en tête : offrir une expérience agréable dans notre région d'adoption. Grâce à notre expérience et à notre dévouement, nous essayons de nous démarquer en proposant des plats frais, copieux, issus de nos partenaires locaux que nous avons sélectionnés pour la qualité de leurs produits et leur proximité. Pourquoi faire venir des produits de loin alors que nous avons très souvent tout ce qu'il faut sous la main !
Venez nous rencontrer
Le midi, du lundi au samedi, ainsi que le samedi soir. De plus, nous serons heureux de vous accueillir pour vous proposer boissons chaudes, boissons fraîches, planches apéritives ou glaces, de 9:00 à 16:00, tous les jours sauf le dimanche.
Nos partenaires (liste non exhaustive)
- Le jardin du sens Montady (fruits et légumes agriculture raisonnée)
- Boulangerie Leininger Bassan
- Moules de Bouzigues
- Ets Oberti Lacaune (Charcuterie)
- Gaec La ferme de Besses La Salvetat sur Agout (Steak Boeuf Bio)
- Au Cochon gourmet Murviel-lès-Béziers (Cochon fermier)
- La Compagnie des fromagers Montady
- Brasserie La Gorge Fraîche Béziers
- Maison Coste Autignac (Volailles des Garrigues Label Rouge)
- Vins de la région (St Chinian, Faugères, Fitou...)
